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    招募|北京·魔法食驗室 :“奪筍,微生物大廚!” 

    放大字體  縮小字體 發布日期:2021-02-26  來源:好吃的自然食育學堂
    核心提示:微生物都有哪些神奇之處?微生物大廚又是怎樣工作的?要如何與不同脾氣的微生物相處?2021年3月14日,好吃的自然食育學堂把微生物主題的食育精華部分提煉出來,設計成好吃好玩的自然食育親子工作坊,一起來看看具體內容吧。
        從2018年開始,食學堂就陸續推出微生物和發酵主題的自然食育課程,2019年暑假在三生谷舉辦的“微生物是看不見的魔術師”自然食育夏令營,更是吸引了來自大陸各省市、臺灣地區乃至加拿大的親子家庭參加并收獲了滿滿好評。
        原來,看不見的微生物不只能讓我們生病,它們還有很多神奇的能力,只有認識和了解微生物,我們才知道如何與它們和平共處,協同進化,而不是陷入恐懼……
    微信圖片_20210226152921
    2019年夏令營營員喂養土著菌寶寶 拍攝:天空
        現在,食學堂把微生物主題的食育精華部分提煉出來,設計成好吃好玩的自然食育親子工作坊:魔法食驗室,讓我們一起走進微生物的世界吧。

        一、微生物是看不見的魔法師
        微生物都有哪些神奇之處?微生物大廚又是怎樣工作的?要如何與不同脾氣的微生物相處?在這個親子共學環節里,通過闖關游戲,一步步破解答案。
        魔法食驗室
        春天的竹筍寶寶,白嫩嫩,胖乎乎,請微生物大廚和我們一起制作發酵春筍,這樣即使到了夏天,還會有清爽鮮美的酸筍吃。
        盡情發揮想象,還可以做紅色、黃色、紫色的酸筍,簡直太神奇啦!
        小精靈大游行
        肉眼看不見的微生物,給我們無限想象的空間,在有趣的戲劇游戲中,大朋友和小朋友繼續變身各種神奇的微生物,在角色扮演中鞏固科學知識,延展想象力、創造力和同理心,幫助孩子學會“感同身受”,這個了解他人,與自然、社會共情的紐帶。
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    2018年微生物主題自然食育工作坊 拍攝:打碗花
        2020年的疫情,更是將這群我們肉眼看不見,但是卻與人類、自然息息相關的微生物推上了關注的焦點。
        微生物和人類究竟有什么關系?
        疫情籠罩之下,如何在抵御致病菌微生物的同時保護我們身體的益生菌?
        如何用微生物制作富含營養和益生菌的健康食物?
        一起來魔法食驗室探個究竟吧。

        二、魔法食驗室 魔法多多
        “魔法食驗室”工作坊只有上面的內容嗎?當然不是。
        微生物是一個龐大的體系,它們功能不同,形態各異,在地球上扮演著各種各樣重要的角色。這些重要的知識,同時也是打開孩子想象力和創造力的鑰匙。
        工作坊會通過自然藝術創作、親子創造性戲劇等前沿的教育形式,讓孩子們在游戲中盡情探索和創造,了解宇宙一樣浩瀚的微生物世界和自己的內心世界。所以自然食育,不只是“教”會健康飲食相關的知識,更是通過有生命的食物,來“育”化心靈,讓孩子們成為身心健康,人格完善的更好的自己。

        三、來看看我們的活動具體內容吧
       
    活動時間
        2021年3月14日(周日)
        上午場:10:00-12:00
        下午場:14:00-16:00
        (兩場活動內容相同,大朋友和小朋友們可自選一場參加)
        報名時間
        即日起至2021年3月10日或額滿為止
        招募對象
        5-10歲親子家庭(8組家庭成行,16組家庭滿額)
        為確?;顒淤|量,每場自然食育工作坊僅招募16組家庭。
        用滋養身心的方式迎接春天,是給自己和孩子最好的禮物。
        活動主題
        相見歡游戲:小精靈大游行
        (在口令中尋找相同特征的小精靈,鍛煉小朋友們的觀察力和專注力)
        親子共學:微生物是看不見的魔法師
        (微生物有哪些神奇的魔法?和爸爸媽媽一起在游戲中學習吧)
        親子烹飪:魔法食驗室——發酵酸筍
        (和微生物大廚發酵春天的筍寶寶,用神奇的食物染把酸筍做的五顏六色)
        總結游戲:五感食物地圖
        (食物教育是真正的全感官教育,通過食物探索我們的感官世界)
        結束游戲:會“放牧”的切葉蟻
        (在切葉蟻和微生物的故事中,用智慧獲取禮物)
        收費標準
        活動推廣價:488元/一大一小
        活動優惠價:300元/一大一小
        每組家庭增加第三或第四位參與者:120元/人
        費用包含:工作坊活動費、講師費、教具費、物料費、保險費。
        (每組家庭可帶手工發酵竹筍一瓶和五感食物地圖一份)
        費用不含:往返交通費
        報名方法
        1、認同和興趣是最好的老師,報名前請仔細閱讀招募信息;
        2、掃描下方二維碼或點擊文末左下角“閱讀原文”,填寫報名表;
        3、工作人員會聯系您做行前溝通和費用繳納;
        4、報名完成后,我們共同期待相聚的時光啦。
    魔法食驗室
    掃描二維碼進入報名通道

    招募對象
        活動地點:方太幸福家(北京體驗館)
        場館地址:北京市東城區春秀路(請導航適合自己的自駕或公交線路)
        注:活動內容可能會根據現場情況進行微調,每組家庭可帶手工發酵竹筍一瓶和五感食物地圖一份。
        溫馨提示
        1、《行前告知書》是需要伙伴們知曉并遵守的一份文書,請您務必認真閱讀,工作坊當天會以紙質版形式簽字確認。
        2、請共同做好防疫工作,佩戴口罩入場,活動前出示北京健康寶及測量體溫。
        3、活動踐行可繼續生活理念,請伙伴們酌情自帶水杯、手帕等個人物品。
        4、為保證效果,工作坊提前5分鐘簽到,請安排好當天事務,提前規劃出行路線,遵守時間約定。
        5、方太幸福家室內溫度在20攝氏度左右,請參考洋蔥式穿衣法,酌情穿戴寬松衣物和運動鞋子。

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    聲明:

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